Guida al marketing alimentare: strategie, trend e esempi

Si dice che: “Le persone mangiano prima con gli occhi”. Ciò è particolarmente vero per i marchi alimentari che ottengono la maggior parte della loro esposizione online, dove gli utenti non possono né annusare né assaggiare il prodotto. Come superare questa sfida apparentemente impossibile e distinguere la propria offerta dalla concorrenza? Ti presentiamo il marketing alimentare.

Le strategie di food marketing personalizzate possono aiutarti a stuzzicare l’appetito del tuo pubblico target molto prima che metta effettivamente le mani sul tuo prodotto. Ciò che sembra un’antica magia è in realtà un sapiente mix tra sapere come presentare il cibo virtualmente e saperlo fare in un modo che sia in sintonia con il tuo consumatore target.

Continua a leggere per vederci esplorare i dettagli della promozione e commercializzazione di prodotti alimentari e bevande. Scoprirai cosa comporta e come i suoi principi possono aiutarti a far apparire delizioso qualsiasi alimento attraverso lo schermo e oltre. Ti forniremo anche alcune idee creative di marketing alimentare da aggiungere alla tua strategia principale.

Vantaggi del marketing per le imprese alimentari

Quando si tratta di marketing di prodotti alimentari e bevande, le tattiche di marketing generiche spesso non sono sufficienti. Ecco perché dovresti prendere in considerazione le strategie di food marketing specifiche del settore:

• Costruisci una vera eredità marchio. Il food marketing ti consente di creare un’identità distintiva del marchio che risuona con il tuo pubblico di destinazione. A differenza delle tattiche generiche, il marketing alimentare si concentra su ciò che rende unico il tuo prodotto, che si tratti della qualità degli ingredienti, delle ricette tradizionali o delle pratiche sostenibili. Evidenziando questi aspetti, puoi creare una storia autentica e avvincente che renda il tuo marchio unico nel suo genere.
• Crea un forte legame con il tuo pubblico. Strategie di food marketing ben realizzate ti consentiranno di entrare in contatto con i tuoi clienti a un livello più profondo. Il cibo è un’esperienza emotiva legata alla cultura, alle tradizioni familiari, alle abitudini quotidiane e alle scelte personali. Puoi adattare i tuoi sforzi di marketing per attingere a queste emozioni e fai sentire i tuoi clienti riconosciuti e compresi.
• Scopri la tua nicchia. Vegano, senza glutine, senza cereali: ci sono infiniti diete e stili di vita là fuori. Con il food marketing, puoi decidere se prendere di mira biohacker attenti alla salute, appassionati di buon gusto, cuochi casalinghi attenti al budget o altro. Questa precisione garantisce che i tuoi sforzi di marketing non vengano sprecati per il pubblico sbagliato.
• Rendi i tuoi prodotti irresistibili. Il marketing generico spesso trascura l’importanza dell’attrattiva visiva, ma utilizzando immagini appetitose e di alta qualità sulle tue landing page e siti web non sono negoziabili quando si tratta di commercializzare prodotti alimentari. Immagini e video dei tuoi prodotti ben presentati possono aiutarti a trasmetterne l’attrattiva e far sì che i clienti li desiderino di più.
• Sfrutta le emozioni dei clienti. Dai tutorial e ricette di cucina alle idee di abbinamento e agli sguardi dietro le quinte del processo di produzione, i contenuti interattivi sono al centro di efficaci strategie di food marketing. Questo tipo di contenuto è ciò che mantiene il tuo pubblico interessato e investito nel tuo marchio, poiché mostra loro cosa è possibile fare con i tuoi prodotti e come possono riunire familiari e amici.
• Stabilisci una presenza coerente sui social media. Il food marketing sfrutta la potenza dei social media per raggiungere un pubblico più ampio. Piattaforme come Instagram, Facebook e Pinterest sono ideali per mostrare i tuoi prodotti e lo stile di vita che promuovono. Strategie di marketing dedicate ti aiutano a utilizzare queste piattaforme al massimo delle loro potenzialità.
• Crea una comunità vivace attorno al tuo marchio alimentare. Concentrandoti sul marketing alimentare, puoi costruire un seguito dedicato attorno alla tua azienda. Ospitare eventi, condurre campagne, collaborare con buongustai locali e organizzare sfide sui social media: tutto ciò coltiva un senso di appartenenza tra il tuo pubblico. Questo non solo supporta il tuo marchio, ma agisce anche come un potente strumento di marketing basato sul passaparola.
• Dimostra che sei all’avanguardia. L’industria alimentare è in continua evoluzione ed è necessario prestare particolare attenzione alle tendenze emergenti per adattarsi rapidamente e trarne vantaggio. Che si tratti dell’ultima mania dietetica o di una nuovissima tecnica di cucina, rimanere pertinenti garantisce che il tuo marchio rimanga in primo piano per i consumatori.
• Converti la maggiore attenzione del cliente in vendite e ricavi. In definitiva, l’obiettivo di qualsiasi strategia di marketing è incentivare le vendite e il food marketing su misura è particolarmente efficace a questo riguardo. Ti aiuta a trovare le persone giuste che potrebbero diventare appassionati del tuo marchio, allontanandoti efficacemente dall’intera gamma di prodotti simili.

Utilizzando tecniche di marketing adeguate, aiuti il ​​tuo pubblico a comprendere meglio i tuoi prodotti e a trarne il massimo, il che porta ad una maggiore soddisfazione del cliente e ad acquisti ripetuti. Questo approccio a lungo termine ti dà la possibilità di trasformare il tuo marchio alimentare in un punto fermo per molti consumatori, conquistando un posto non solo nei loro frigoriferi ma anche nei loro cuori.

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12 passaggi per costruire una strategia di food marketing di successo

Costruire una solida strategia di marketing alimentare richiede un piano ben ponderato, impegno e un bel po’ di pazienza. Ecco i 12 passaggi per guidarti attraverso questo processo, dandoti un buon vantaggio.

Identifica il tuo cliente target

Innanzitutto, conosci il tuo pubblico target dentro e fuori. Chi sono? Quali sono le loro preferenze dietetiche, abitudini alimentari e budget? Dove fanno acquisti? Che tipo di esigenze stanno cercando di soddisfare raggiungendo il tuo prodotto? Quando curiosano tra le corsie dei supermercati, cos’altro cercano? Che tipo di packaging e presentazione hanno maggiori probabilità di comunicargli qualcosa?

Conduci ricerche di mercato, crea personaggi dei clienti realistici e interagisci con il tuo pubblico attraverso vari tipi di sondaggi e interazioni sui social media per capire come preferiscono fare acquisti, cucinare e mangiare. Questo passaggio è fondamentale in quanto determinerà i tuoi sforzi di marketing futuri.

Definisci i tuoi ingredienti segreti

Il mercato alimentare di oggi è altamente saturo ed è difficile per i consumatori orientarsi al suo interno quando così tanti marchi hanno lo stesso aspetto, sapore e suono. Puoi semplificargli la vita facendogli sapere esattamente in che modo il tuo prodotto è diverso da tutto ciò che hanno provato prima.

Cosa rende unico il tuo marchio alimentare? Utilizzi ingredienti di provenienza locale, una ricetta segreta di famiglia o un imballaggio riutilizzabile ecologico? Definisci la tua proposta di valore unica e rendila la colonna portante della tua strategia di marketing. Questa qualità distinta ti distinguerà dalla concorrenza e attirerà clienti che apprezzano ciò che offri.

Getta le basi per il tuo marchio iconico

Il cibo è spesso carico di significato culturale, sociale ed emotivo, sia per chi lo serve che per chi lo consuma. Pensa a Algida, San Carlo o Coca-Cola: menzionare questi marchi riporta immediatamente alla mente non solo sapori ma anche ricordi. L’obiettivo è aiutare i tuoi clienti a creare associazioni positive altrettanto forti con il tuo marchio.

Marchi come Lipton lavorano instancabilmente da decenni per rendere il loro nome sinonimo di intere categorie di prodotti, e devono il loro successo a campagne di food marketing intelligenti.

È importante sviluppare un’identità di marchio coerente e memorabile che rifletta i tuoi valori e sia in risonanza con il tuo pubblico. Ciò include la voce del tuo marchio, gli elementi visivi e la presentazione generale. Una forte identità di marchio è anche in grado di accogliere la crescita futura e di consentire di introdurre gradualmente nuove linee di prodotti senza rompere l’immagine consolidata.

Sviluppa un’estetica riconoscibile

Nell’industria alimentare, l’attrattiva visiva è tutto. Per mostrare i tuoi prodotti nel modo più appetitoso, devi investire in fotografia e videografia professionali. Immagini grandi, colori brillanti, primi piani, testo in grassetto: tutto ciò ti aiuterà a solleticare le papille gustative dei clienti. Inoltre, le tue immagini e i tuoi video appetitosi dovrebbero formare uno stile unico che sia inconfondibilmente tuo.

Prendi Aperol come esempio: uno sguardo alle loro iconiche confezioni e prodotti arancioni può farti praticamente percepire il leggendario aperitivo agrodolce sulla lingua.

I tuoi caratteri, colori, emoji, packaging e merce dovrebbero tutti formare uno stile unificato e ben bilanciato che risuoni con i tuoi clienti e catturi pienamente l’essenza del tuo marchio.

Concentrati sulle piattaforme di social media visual-first

I social media sono un potente strumento per il food marketing. Piattaforme come Instagram, Facebook e Pinterest sono ideali per condividere deliziosi contenuti legati al cibo e interagire con il tuo pubblico target. Condividendo scene dietro le quinte, contenuti generati dagli utenti e storie in tempo reale, puoi aggiungere profondità all’immagine della tua azienda e creare maggiori opportunità di interazioni bidirezionali con i follower.

L’uso dei canali visivi ti consente di dimostrare quanto potenziale hanno i tuoi prodotti e come altri buongustai li utilizzano con successo per migliorare i loro pasti nei giorni feriali. Questo è un modo garantito per ispirare i tuoi potenziali clienti e fargli inserire il nome del tuo prodotto nella loro lista della spesa.

Modella e arricchisci la tua strategia di contenuti

Le immagini da sole sono abbastanza inutili se non apportano alcun valore al cliente. Per mostrare la tua esperienza devi introdurre tipi di contenuti approfonditi, come:

• ricette stagionali e a tema;
• video di cucina;
• idee per servire e abbinare;
• tecniche culinarie;
• consigli per la cura delle pentole;
• consigli di esperti nutrizionisti;
• suddivisione degli ingredienti;
• consigli su salute e stile di vita.

I contenuti coinvolgenti non solo educano il tuo pubblico, ma creano anche fiducia e posizionano il tuo marchio come autorità nel settore alimentare.

Le suddivisioni degli ingredienti, in particolare, sono ottime per creare maggiore trasparenza e far sapere al tuo pubblico quanta attenzione presti all’approvvigionamento di componenti di alta qualità.

Aggiorna la tua strategia di email

L’email marketing è un modo eccellente per rimanere in contatto con il tuo pubblico e ti consente di mettere in primo piano quei deliziosi primi piani di cibo. Un modo per creare una mailing list è offrire incentivi come sconti o ricette esclusive. Puoi anche introdurre newsletter regolari con aggiornamenti, promozioni e contenuti educativi sul cibo.

Questa campagna di Surreal UK dimostra che puoi condividere curiosità educative con il tuo pubblico mantenendo il tono di voce leggero e persino bislacco. Le email di questo tipo ti consente di includere grafici, video, pulsanti, emoji, GIF e altri contenuti interattivi o dinamici nelle tue email, rendendole più vivide e accattivanti.

Per i marchi di prodotti alimentari e bevande, ha senso anche inviare email personalizzate di rifornimento, ricordando gentilmente ai clienti che dovrebbero fare scorta del loro prodotto preferito prima che la confezione attuale si esaurisca. Puoi anche sfruttare le email stagionali per evidenziare prodotti pertinenti quando è più probabile che il tuo pubblico sia in vena di acquisti.

Con SendPulse, puoi creare questi e altri tipi di email in pochi minuti utilizzando modelli flessibili e personalizzandoli in un editor trascina e rilascia. L’assistente AI integrato ti aiuta a scrivere testi persuasivi e puntuali e a personalizzare facilmente le tue campagne. Il nostro strumento di email marketing include anche automazione, segmentazione del pubblico, test A/B e strumenti di analisi ed è disponibile un piano gratuito per sempre.

Inizia a costruire relazioni con i food blogger

La collaborazione con influencer del settore alimentare può aumentare significativamente la visibilità e la credibilità del tuo marchio. La sfida principale qui è identificare influencer di nicchia che sono in linea con i valori del tuo marchio e hanno una connessione genuina con il tuo pubblico target.

Puoi lasciare che i buongustai assaggino e valutino i tuoi prodotti o inventino ricette originali includendoli, entrambi i quali daranno al tuo marchio una sorta di timbro di approvazione. Un altro ottimo modo di collaborare con gli influencer è organizzare un omaggio, una sfida o qualche altra attività competitiva sui social media che possa informare i nuovi utenti sul tuo prodotto e rendere più facile per loro ottenerlo.

Considera l’adozione del modello diretto al consumatore

La pandemia ci ha spinti tutti a fare acquisti online, e questa tendenza è destinata a durare: si prevede che il mercato alimentare globale diretto al consumatore raggiungerà 195.39 miliardi di dollari entro il 2031. I servizi di ristorazione popolari diretti al consumatore come HelloFresh ora offrono consegne rapide senza contatto, abbonamenti personalizzabili e kit pasto a livello di ristorante.

Tutto dipende dal tuo target demografico, ma, in generale, il trend diretto al consumatore presenta i seguenti vantaggi:

• Eliminazione degli intermediari. Ti consente di eliminare gli intermediari, il che spesso si traduce in margini di profitto più elevati. Le interazioni dirette con i clienti garantiscono inoltre che i messaggi e i valori del tuo marchio siano comunicati in modo chiaro e coerente.
• Soddisfazione dei gusti dei clienti. Con i kit pasto, i palati più esigenti hanno più facilità a specificare le loro preferenze e ad assicurarsi che il cibo più fresco venga consegnato loro esattamente quando ne hanno bisogno.
• Coltivazione della fiducia. Una connessione diretta e ininterrotta con i clienti può favorire una maggiore fedeltà nel marchio. Il modello diretto al consumatore ti consente di offrire consigli personalizzati e marketing su misura, creando un percorso del cliente più soddisfacente.
• Ciclo di feedback. L’approccio diretto al consumatore semplifica la raccolta e l’analisi dei dati sul comportamento del cliente, le preferenze e i modelli di acquisto dei clienti. Il feedback immediato dei clienti ti consente di apportare modifiche in tempo reale alle tue offerte e alle tue campagne di marketing.
• Convenienza e varietà. I clienti possono personalizzare i kit pasto in base alle proprie preferenze dietetiche, allergie o obiettivi nutrizionali, aumentando la soddisfazione e la fedeltà. È più probabile che i box pasto su abbonamento li inducano a provare regolarmente prodotti nuovi e diversi, mantenendo l’esperienza culinaria emozionante.
• Pubblico più ampio. I kit pasto e le opzioni di consegna forniscono una soluzione conveniente per i consumatori impegnati che potrebbero non avere il tempo di pianificare i pasti o di andare fisicamente al supermercato. Inoltre, ingredienti premisurati e ricette facili da seguire rendono la cucina accessibile anche ai cuochi alle prime armi.
• Entrate ricorrenti. L’introduzione di box di abbonamento crea un flusso di reddito prevedibile e stabile, aiutando nella pianificazione finanziaria e nella crescita. Inoltre, le interazioni regolari attraverso le consegne mantengono il marchio al centro dell’attenzione dei clienti, il che aiuta a incrementare gli ordini ripetuti.

Con un numero sempre maggiore di clienti che diventano esperti nel mondo digitale, puoi tranquillamente aspettarti che la popolarità del cibo pre-porzionato e consegnato a casa non faccia altro che aumentare. Tutto ciò che resta è modificare la tua offerta per adattarla a quel modello.

Sfrutta la SEO locale

Indipendentemente da dove ti trovi nel percorso del tuo brand, possedere il tuo panorama SEO locale è una pietra miliare cruciale se miri a essere facilmente trovato dai clienti locali e a distinguerti dalla concorrenza. Ciò è rilevante anche se offri solo il ritiro o la consegna all’esterno.

In primo luogo, devi rivendicare e ottimizzare il tuo elenco di Google Business. Questo è fondamentale per apparire nei risultati di ricerca locali e su Google Maps. Assicurati di compilare tutte le informazioni, inclusi il nome della tua attività, l’indirizzo, il numero di telefono, il sito web, il menu, l’orario di apertura e la categoria dell’attività. Non dimenticare di aggiungere foto di alta qualità dei tuoi prodotti e della tua posizione.

Quindi, ottimizza il tuo sito web per la ricerca locale. Assicurati che il nome, l’indirizzo e il numero di telefono della tua attività siano visualizzati in modo coerente sul tuo sito web, preferibilmente nel piè di pagina e su una pagina di contatto dedicata. Incorpora parole chiave locali di nicchia (ad esempio, “panetteria senza glutine a [Città]”) nei contenuti del tuo sito web, nei meta titoli, nelle meta descrizioni, nelle intestazioni e nei tag alt per le immagini.

Per enfatizzare il tuo legame con la comunità locale, pubblica post sul blog che mettono in evidenza eventi locali, notizie o funzionalità relative al tuo marchio alimentare e in linea con i tuoi valori. È obbligatorio che il tuo sito web sia ottimizzato per i dispositivi mobili poiché molte ricerche locali vengono eseguite su dispositivi mobili.

Assicurati che le informazioni sulla tua attività siano coerenti in tutte le directory e gli elenchi locali, inclusi TripAdvisor, Yelp e le liste delle aziende locali. Elenca la tua attività su piattaforme specifiche per il settore alimentare come OpenTable e TheFork, se applicabile.

Aiuta anche a creare pagine FAQ di alta qualità che rispondono a domande comuni sulla tua attività in un tono colloquiale, il che può aiutare a catturare le domande di ricerca vocale.

Inoltre, utilizza hashtag locali e tagga la tua geolocalizzazione su piattaforme come Instagram e Twitter per aumentare la tua visibilità nella tua zona. Oltre alle collaborazioni con influencer di Instagram, contatta blog locali e riviste online per ulteriori funzionalità o post scritti da autori esterni. Anche la sponsorizzazione di eventi locali o la collaborazione con altre aziende locali può aiutarti a ottenere preziosi backlink dai loro siti web.

Infine, aggiungi il markup dello schema di attività locale al tuo sito web per aiutare i motori di ricerca a comprendere la tua attività e visualizzare frammenti di valore nei risultati di ricerca, che tendono a essere più accattivanti e informativi. Esistono molti generatori di markup di schema, uno di questi è Structured Data Markup Helper di Google.

Puoi fare affidamento su Google Analytics per monitorare il traffico del tuo sito web e vedere da dove provengono i tuoi visitatori. Controllare regolarmente gli approfondimenti di Google Business ti aiuterà a capire come gli utenti interagiscono con il tuo elenco.

Sfrutta il marketing esperienziale

I consumatori cercano esperienze memorabili piuttosto che semplici prodotti. Il marketing esperienziale, come ristoranti temporanei, corsi di cucina di gruppo, eventi gastronomici coinvolgenti e festival gastronomici, crea un’impressione duratura e pianta il tuo marchio in profondità nella mente del cliente.

Puoi legare i tuoi progetti sperimentali a stagioni o occasioni specifiche per mostrare la versatilità del tuo marchio. Più il tuo evento pop-up è instagrammabile, più contenuti generati dagli utenti e marketing passaparola riceverai come risultato.

Introduci scarsità naturale

C’è una tendenza crescente a sostenere le imprese locali che realizzano prodotti in piccoli lotti. Il marketing alimentare che enfatizza la natura artigianale dei prodotti e il sostegno delle economie locali si rivolge ai consumatori che danno priorità alla qualità e all’impatto sulla comunità. Ecco come puoi sfruttare questa tendenza:

• Promuovi piatti o prodotti che utilizzano ingredienti disponibili solo in determinati periodi dell’anno. Ad esempio, proponi una crostata al rabarbaro in estate o un curry di zucca in autunno.
• Annuncia che viene prodotto solo un numero limitato di articoli ogni giorno o settimana. Usa frasi come “prodotto in piccoli lotti” o “edizione limitata” per creare un senso di esclusività e FOMO.
• Organizza eventi di degustazione speciali, negozi temporanei o apparizioni di camion di cibo disponibili per un periodo limitato. Promuovi questi eventi come opportunità uniche per provare qualcosa di speciale.
• Collabora con altre aziende locali o chef per creare voci di menu o esperienze uniche. Queste collaborazioni possono generare interesse e attirare nuovi clienti.
• Utilizza ingredienti unici o difficili da trovare nelle tue ricette ed evidenzialo nel tuo marketing. Ad esempio, usa una spezia rara, una varietà di verdure antica o un formaggio speciale importato.
• Fornisci offerte speciali per i primi clienti o ordini della giornata o, in alternativa, alla fine della giornata. Ciò incoraggia i clienti ad agire rapidamente per approfittare dell’offerta.
• Offri ai membri del tuo programma fedeltà l’accesso anticipato a nuovi prodotti o offerte a tempo limitato. Questo premia i tuoi clienti fedeli e incentiva gli altri ad aderire.

In altre parole, può essere vantaggioso non avere una fornitura illimitata di prodotti. Quanto più speciale è l’esperienza di acquisto, tanto più è probabile che l’acquirente ritorni al tuo marchio.

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Le tendenze del marketing alimentare a cui prestare attenzione

Essere consapevoli delle tendenze è ciò che mantiene il tuo marchio rilevante e attraente per il tuo pubblico. Il tuo pubblico deve vedere che sei in sintonia con le loro mutevoli esigenze e le ultime innovazioni del settore.

Abbiamo menzionato la tendenza attuale sui prodotti fatti a mano in piccoli lotti, ma ci sono tante altre nuove tendenze e manie nel mondo del food marketing che avrai la certezza di trovare qualcosa di adatto alla tua attività.

Ecco alcune tendenze chiave che plasmano il settore del marketing alimentare, insieme alle statistiche che le supportano:

1. Sostenibilità e pratiche ecocompatibili. I prodotti “Bio” continuano a crescere nonostante l’elevata inflazione. I consumatori sono sempre più consapevoli dell’impatto ambientale delle loro scelte alimentari: si aspettano e addirittura richiedono che i marchi si rivolgano a fonti di approvvigionamento sostenibili, imballaggi riciclabili e pratiche etiche. Assicurati di evidenziare i tuoi sforzi per aiutare il pianeta, sia riducendo gli sprechi, sostenendo gli agricoltori locali o promuovendo opzioni a base vegetale.
2. Focus su salute e benessere. La richiesta di opzioni salutari e ricche di nutrienti è ai massimi storici. I consumatori vogliono che il loro cibo sia privo di pesticidi, ormoni, zuccheri eccessivi, acidi grassi e potenziali allergeni. Puoi aiutarli a scoprire opzioni migliori per te utilizzando un’etichettatura trasparente e contenuti formativi.
3. Personalizzazione. Oltre il 70% dei consumatori desidera esperienze di acquisto personalizzate. Acquisendo dati comportamentali e utilizzando l’analisi, puoi comprendere meglio le preferenze individuali e personalizzare le tue offerte. Dai piani pasto alle promozioni personalizzate, fornire un’esperienza su misura aiuta a costruire relazioni più forti con i clienti.
4. Marketing sui social media spiritoso. Man mano che la Gen Z acquisisce più potere d’acquisto, può dettare il modo in cui i marchi comunicano con loro sui social media. Le nuove generazioni si aspettano che i marchi siano socialmente attivi, audaci, spiritosi e familiari con la cultura dei meme. Per catturare l’attenzione della generazione Z, i contenuti relativi al cibo su Instagram, TikTok e YouTube devono essere in linea con i loro valori e il loro vocabolario. Marchi come Oatly e Kraft Mac & Cheese possono essere utilizzati come fonte di ispirazione in questo senso poiché inquadrano perfettamente quell’umorismo eccentrico e astratto per cui è nota la Gen Z.
5. Cultura e autenticità. C’è un crescente interesse per sapori e cucine autentici e culturalmente ricchi. Si sovrappone opportunamente alla tendenza “acquista localmente”, che è seguita dal 60% dei clienti. Le campagne di marketing alimentare che celebrano il patrimonio culturale e introducono sapori unici e globali hanno maggiori probabilità di attrarre consumatori dalla mentalità aperta che desiderano rendere più vivaci le loro esperienze culinarie.
6. Trasparenza e tranciabilità. Due terzi dei consumatori vogliono sapere esattamente da dove proviene il loro cibo, come è preparato e quanto è sicuro. I marchi che forniscono informazioni trasparenti sull’approvvigionamento, sui processi di produzione e sulle origini degli ingredienti creano fiducia e credibilità. Tecnologie come codici QR, tag NFC e tag RFID possono aiutare i clienti a saperne di più sul prodotto che stanno valutando di acquistare e a prendere una decisione informata.

Seguendo queste tendenze è possibile soddisfare meglio le richieste in evoluzione dei consumatori e distinguersi in un mercato alimentare rumoroso e affollato.

3 esempi di campagne di marketing alimentare deliziose e intelligenti

I seguenti esempi dovrebbero darti nuove idee di marketing per prodotti alimentari e bevande e ispirarti a sperimentare il tuo tono di voce e la tua presentazione.

Liquid Death

Liquid Death è un marchio di bevande audace e innovativo che confeziona l’acqua in lattine alte, simili a birra o bevande energetiche. Il marchio spesso flirta con l’estetica punk rock ed è noto per il suo umorismo irriverente e la coscienza ambientale.

Una delle sue ultime campagne presenta Ozzy Osbourne che avverte gli adolescenti di non sniffare la polvere elettrolitica Liquid Death prima di fare una risata minacciosa e scappare a tutta velocità.

La star dell’heavy metal ha condotto uno stile di vita selvaggio, quindi il suo avvertimento di non festeggiare troppo sembra estremamente convincente e fedele al suo personaggio. Una campagna come questa è destinata ad attirare l’attenzione sulla bevanda, rendendola attraente per i giovani ribelli annoiati dalle tradizionali bottiglie d’acqua per lo yoga e dalle indicazioni sulla salute pubblicizzate.

Marmite

Marmite è un caratteristico marchio alimentare britannico noto per la sua crema spalmabile forte e saporita a base di estratto di lievito. Introdotta nel 1902, Marmite è famosa per il suo gusto pungente e polarizzante, che ha portato all’iconico slogan “Love it or hate it”.

La recente campagna di Marmite ha preso di mira gli espatriati britannici che conducono un’esistenza disperata senza Marmite all’estero e che mancano del loro amato alimento base per la colazione. In esso, il marchio aveva reclutato volontari che accettavano di “contrabbandare” la diffusione negli Stati Uniti.

Questa trovata di “marketing gorilla” è stata accolta in modo fenomenale. Nelle prime 48 ore della campagna, oltre 500 persone si sono iscritte, offrendo i loro servizi di “contrabbando” agli espatriati bisognosi. Inoltre, ogni contrabbandiere è stato premiato con un barattolo di Marmite in edizione speciale “Contrabbandiere”.

Quaker Oats

Quaker Oats è un iconico marchio alimentare specializzato in farina d’avena e altri prodotti a base di cereali. Fondata nel 1877, Quaker Oats è diventata sinonimo di opzioni per la colazione sane e nutrienti.

La nuova campagna del marchio condivide questo sentimento, mostrando uno splendido legame familiare tra un padre e un figlio mentre attraversano insieme le fasi della vita. Dall’infanzia all’età adulta, Quaker è al loro fianco, aiutandoli a condividere insieme preziosi e caldi momenti mattutini.

Questo forte richiamo emotivo è destinato a mettere gli spettatori in uno stato d’animo sentimentale e nostalgico, rafforzando le loro associazioni positive con il marchio dell’avena e trasformandolo in un alimento base significativo.

Soluzione tutto in uno per le tue esigenze di marketing alimentare

Speriamo che i nostri esempi di food marketing abbiano aggiunto un po’ di carburante alla tua creatività e ti abbiano motivato a ritagliare la tua strategia. Il prossimo passo è trovare gli strumenti giusti per il lavoro.

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